Még március 5-én jelent meg „Hogyan került szeg a kenyérbe?” címmel egy cikk a Hajdú-bihari Naplóban. Mint az a címből is sejthető, egy debreceni fogyasztó számolt be arról, hogyan talált nem kívánatos tárgyat az általa vásárolt pékáruban. A Napló az anyag közzétételekor válaszadásra szólította fel a debreceni Sütőipari Vállalatot. A nem túl bizalomgerjesztő felelet az újság március 8-i számában jelent meg.

Nehéz idők járhattak a debreceni Sütőipari Vállalatra ’57 márciusában, ugyanis a Napló nem csak arról számolt be, hogy egyik olvasójuk egy nagyjából két centiméteres rozsdás szeget talált az uzsonnára elcsomagolt kenyerében, de a cikket szerző újságíró is azzal nyitott, hogy  nemrégiben maga is széndarabkákra bukkant egy kifliben. Mint írták, a szerencsétlen felfedezések sorozata így már bőven elég indokot szolgáltatott a panaszra. Az olvasó leírása szerint a 137-es számú boltban vásárolt kenyérből pár szeletet magával vitt munkába uzsonna gyanánt, a tésztában megbúvó „hosszúkás, kemény, barna rudacskát” már csak közvetlen evés előtt fedezte fel. Az idegen tárgyat mellékelte is a szerkesztőségbe küldött levélhez, ennek okán kérték válaszadásra a kenyérgyár illetékeseit.

Az üzem reakciója március 8-án jelent meg az újságban, azonnal elismerték: „Több ízben előfordul, hogy a kenyérbe vagy a péksüteménybe idegen anyagok kerülnek. Erre a fogyasztó közönség jogosan figyelmeztet bennünket.” Azt írták továbbá, hogy miután a sajnálatos hiba tudomásukra jutott, azonnal teljeskörű vizsgálatot rendeltek el. Úgy vélték, a csavar alapvetően két úton juthatott a kész termékbe. Vagy a gépi szitálás bizonyult elégtelennek, vagy a kenyerek pihentetésére szolgáló szakajtó rongálódott meg, így juthatott egy alkatrésze a termékbe.

Némi aggodalomra adott okot, hogy ezt az alkalmat látták a legjobbnak arra, hogy a Köztisztasági Vállalattól várt munkálatokat siettessék, ezzel további hiányosságokra felhívva a figyelmet. „Megragadjuk az alkalmat és a nagy nyilvánosság előtt is kéréssel fordulunk a Köztisztasági Vállalathoz, hogy a fogyasztók érdekében a rágcsálók elleni irtást is gyorsan végezze el vállalatunknál. Ezzel is járuljon hozzá, hogy higiénikus munkát tudjunk végezni” – fogalmazott az igazgatója.

Az UGYANAKKOR rovatunkban debreceni kötődésű korábbi újságokból jelenítünk meg aznapi írásokat. A rovat szerkesztője  Papp Dávid. Az UGYANAKKOR további cikkei  itt olvashatók.