Gasztronómia, disznótor, politikusi szeretet és vallatópálinka – Idén is a hurka-pitét ünnepelték Polgár főterén

A város hagyományos disznótoros ételét a környékbeli önkormányzatok csapatai készítették el. A megnyitóbeszédeket tartó személyek a települések és a politikusok közötti együttműködést hangsúlyozták.

Április 13-án tartották Polgáron a IX. Hurka-pite Fesztivált. A kisváros egyik legnagyobb szabadtéri eseményén több százan vettek részt. A nap folyamán a meghívott, közeli önkormányzatok csapatai disznótoros ételeket készítettek, valamint a térség hagyományőrző és népművészeti csoportjai léptek fel. Késő délután Peter Sramek és Márió, a harmonikás adott koncertet.

Hurka-pite Fesztivál – Polgár, 2024.
Galéria: IX. Hurka-pite Fesztivál – Polgár, 2024. április 13. (A KÉPRE KATTINTVA MEGNYÍLIK A GALÉRIA)
Polgár Tóth Tamás

Tejjel hígítják a hurkát

A fesztivál nevét adó hurka-pite a térség jellegzetes disznótoros étele. „A hurka-pite, vagy más néven véres pite nem más, mint a más vidékeken is megszokott véres hurkának egy sajátságos helyi változata. A töltelék nem bélbe kerül, hanem tejjel hígítva bő zsírral kikent tepsiben sül. A ropogós barnára sült pitéket végül kockára vágva tálalják” – olvasható egy, a város honlapjára feltöltött dokumentumban.

Hurka-pite Fesztivál – Polgár, 2024.

Polgár Tóth Tamás

Ölelés és odaszúrás

Tóth József (DK), Polgár polgármestere a megnyitón arról beszélt, a fesztivált a polgáriak szíve és lelke tartja életben, mint mondta, a helyi közösségek, intézmények, civil szervezetek, vállalkozások és magánszemélyek tették lehetővé a rendezvény megszervezését.

Hurka-pite Fesztivál – Polgár, 2024.
Tóth József
Polgár Tóth Tamás

Pajna Zoltán (Fidesz), Hajdú-Bihar Vármegye Önkormányzata Közgyűlésének elnöke elmondta, minden évben azt érzi a Hurka-pite Fesztiválon, hogy pártállástól függetlenül egységesek a résztvevők, valamint közölte, bízik benne, hogy Tóth József polgármester jövőre is meghívja őket.

Hurka-pite Fesztivál – Polgár, 2024.
Pajna Zoltán
Polgár Tóth Tamás

Az ugyancsak beszédet mondó Fülöp György, Tiszaújváros polgármestere (Tiszaújvárosi Lokálpatrióták–MSZP) előbb átadott egy uszodabérletet Tóth Józsefnek, majd „az együttműködés, az elfogadás és a barátság jegyében” megölelte Tiba Istvánt (Fidesz), a térség országgyűlési képviselőjét. Ezt követően azért odaszúrt a politikustársainak, mondván, nem tudott kerékpárral érkezni a szomszéd városból, ugyanis a kerékpárút még nem épült meg.

„A hurka-pite egy olyan étel, ami egy ekkora mikrokistérségi szinten már bejárta a világhírnevet” – fogalmazott Krivács András, a Magyar Nemzeti Gasztronómia Szövetség elnöke. Kifejtette, a szövetség elvitte a hurka-pitét világversenyekre, ahol nagyon tetszett a nemzetközi zsűrinek.

Hurka-pite Fesztivál – Polgár, 2024.
Szeli Zoltán
Polgár Tóth Tamás

Szeli Zoltán (független), a fesztivál díszvendégeként meghívott Tiszacsege város polgármestere a beszédében megjegyezte, hiába fekszik közel a település Polgárhoz, Csegén mégsem része a hurka-pite a disznótoroknak. Mint mondta, hajnalban „vallatópálinkával” próbáltak receptet szerezni a helyiektől.

Bán György (független), Tiszadob polgármestere arról beszélt, tartós kapcsolat van a települése és Polgár között, amelyet a közösen működtetett járóbeteg-szakrendelő is szorossá tesz.

Tiba István országgyűlési képviselő a beszédében Fülöp Györgynek üzent, mondván, a jelenlévők közül messze az ő települése, Tiszaújváros a leggazdagabb. „Neki nem kéne várnia arra, hogy a kormány vagy bárki megépítsen egy kerékpárutat, mert ha akarná, Debrecenig meg körbe az országon meg tudná építeni” – fogalmazott. Hozzátette, szerinte a politikának arról kell szólnia, hogy elfogadják, van, aki a jobboldalt, és van, aki a baloldalt képviseli, az pedig nem ördögtől való, hogy két más világnézettel rendelkező politikus le tud ülni egymással. Hangsúlyozta, a helyszínen lévő politikusok nemcsak színlelik az egymás iránti tiszteletet, hanem a hétköznapokban is ezt tanúsítják.

A megnyitó beszédeket követően a megjelent politikusok húzták ki a nap első tomboláit, valamint adták át az első nyereményeket.

A megosztása fontos!

Kérjük, válasszon előfizetési vagy támogatási lehetőségeink közül!

Iratkozzon fel hírlevelünkre!